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济南正规教学石锅鱼培训班

  • 2020-04-12 04:19 关注度:6

来学石锅鱼技术,秘制配方流程全教会

百味鲜餐饮培训中心

联系人:张校长
1:地 址:河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线:新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。
2:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习(两个人学习,只收一个人的学费)

石锅鱼又名乾隆石锅鱼,是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康。

以一条5斤重的草鱼为例,市场卖28元左右,做出成品可以卖到120元左右,去除调料、燃料成本,一条鱼可以有80元左右的纯利润,这个还不包含酒水、配菜的利润。

百味鲜石锅鱼利润分析:石锅鱼的火爆有目共睹,很多有眼光的投资人抓住了这一趋势,做餐饮虽然强调“味”字当先,但他们却对走“特色”餐饮做了准确的定位。 石锅鱼之所以能屹立不倒,甚至有逐年壮大趋势,其中的奥秘就在于它的特色上,只要打出“特色”牌就不怕没人来尝鲜,加之好的口味,何愁生意不火爆。


现在的小吃行业发展前景是十分广阔的,如果您是位投资者,那么创业来选择经营小吃,小吃店可以获得很好的发展空间。物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。只要有技术上的问题,都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习,直到学会为止!始终以诚信立足社会,百味鲜餐饮美食培训总部教学重在实践,专业性强,教师资历高深,技术精湛,教学有方,让您来有所学,学有所成!


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石锅鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经百味鲜师傅多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。早学会技术,早开店赚钱,想学石锅鱼的就来报名吧!

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之所以这个石锅并非只是好看,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。  



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